Este especialidad, originario de México, es un ejemplo del patrimonio culinario mexicano. Sus tonos brillantes – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera joya culinaria. A continuación, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta clásica con todo su sabor. Los c

La cochinita pibil, here un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso del achiote, un